胃黏膜充血是胃鏡下描述，如果由于胃部不適進行胃鏡檢查，胃鏡檢查報告單可能會有胃黏膜充血、水腫等描述，是由于胃黏膜受到各種因素刺激所導致的炎癥引起的表現。原因可以是刺激性食物、藥物，也可以是細菌，如胃內最常見的幽門螺桿菌。另外，肝膽疾病、胃動力不足，易導致膽汁反流，引起胃黏膜充血。 胃炎患者胃鏡下可以見到胃黏膜充血、水腫，甚至出現糜爛，但是胃黏膜變化和患者臨床癥狀并不十分符合。沒有癥狀的患者也可以出現這些鏡下表現，而癥狀很重的患者可能不存在這些鏡下表現。