胃腸道穿孔手術方式包括穿孔修補和根治性手術，具體如下： 1、穿孔修補：對于情況比較差、合并有多種基礎疾病及穿孔時間比較長，超過8-12個小時的患者，或者腹腔炎癥比較重、胃腸壁局部炎癥重，合并有水腫厲害的患者，容易出現術后并發癥，即容易出現吻合口瘺，故通常選擇穿孔修補； 2、根治性手術：對于情況比較好、沒有基礎疾病、穿孔時間比較短，在8-12個小時之內、腹腔以及局部的炎癥不是很嚴重的患者，可以選擇根治性手術。消化性潰瘍穿孔的根治性手術即是進行胃大部切除，可以同時切除穿孔以及潰瘍的好發部位，以達到治療潰瘍的目的。