血糖高可以吃面包，因為面包的主要成分與米飯、包子、饅頭、面條類似，均屬于淀粉類食物，可以轉變為葡萄糖，給身體提供能量。但是患者需要注意控制攝入量，血糖較高時，如果進食較多面包，會導致每天能量攝入超標，血糖會進一步增高。每日血糖的高低，與能量攝入的多少有關，能量攝入過多，血糖會升高，能量攝入較少，則血糖會降低。如果將面包作為主食，則其他主食應相應減少。因此糖尿病的飲食治療原則，是把握能量攝入的總量固定，但是對于食物的種類沒有太多限制。