膽結石的患者可以適當的吃面包，但是因為面包的種類太多，里面的各種成分含量都有，所以要根據每種情況去定。首先就是一定要選擇低脂肪、低膽固醇的面包，比如粗糧的面包。第二種情況就是一些面包表面上會抹奶油或者添加輔料，比如堅果類或者火腿腸，或者添加肉松等。這些情況都要注意，因為這些面包往往脂肪、膽固醇的含量明顯增加，特別是一些堅果類食品里面，膽固醇的含量、脂肪的含量非常高，所以這種情況下，面包的攝入就容易引起膽結石急性發作。另外就是膽結石的患者一定要吃面包的時候進行個體差異性的判定，少量地先吃，看看自己是否有出現相關的癥狀。如果沒有，可以適量吃一些。如果針對平時沒有癥狀，吃了面包以后反而出現不適的癥狀，建議都不要吃。另外，如果膽結石本身已經有癥狀發作，還是不建議吃面包，主要以清淡飲食為主。