蒼術辛、苦，性溫，歸脾經、胃經與肝經。蒼術具有燥濕健脾、祛風除濕和解表的功效，其具體作用如下：1、燥濕健脾：用于濕阻中焦所導致的食欲不振、脘腹脹滿、吐瀉乏力、舌苔白膩等，臨床常與蒼術、厚樸、陳皮等配伍應用，如平胃散。若濕熱、濕溫較重，可以配合清熱化濕的藥物共同服用；2、祛風除濕：用于風寒濕痹、足膝腫痛、痿軟無力等，蒼術辛散溫燥，可以治療風濕偏盛者。因為蒼術兼能發汗，所以也可以適用于外感表證、風寒濕邪偏盛者以及肢體酸痛較重者，均可與羌活、防風、細辛等配伍。若濕熱下注、足膝腫痛、腿軟無力等，可與黃柏、生薏米等配伍使用；3、明目：用于多種目疾，可治療夜盲癥以及目暗昏花，單用或與豬肝、羊肝等一同蒸食服用均可。