收藏 手機看

        分享

        熬中藥用什么鍋

        參與醫生

        北京中醫藥大學東直門醫院 杜琳 主任醫師
        熬中藥最好用的就是砂鍋,砂鍋是非常經典的鍋具。如果沒有砂鍋可以使用陶鍋,也可以用陶制的鍋、不銹鋼鍋、玻璃鍋、搪瓷鍋,或者泥土制的、帶釉面的鍋。熬中藥的鍋要求材質穩定,不和中藥里的藥物成分發生化學反應,都可以用來煎煮中藥。不能用鐵鍋、銅鍋、鋁鍋,鐵、銅和鋁的化學性質非常活躍,在煎煮中藥時,鐵離子、銅離子容易和藥物成分發生化學反應,會影響藥物的療效,因此用材質穩定的鍋就好。
        相關視頻
        主站蜘蛛池模板: 绵阳市| 湖南省| 嘉兴市| 陆丰市| 罗山县| 哈尔滨市| 绵竹市| 江源县| 桦川县| 连江县| 大渡口区| 民勤县| 大姚县| 蒲城县| 共和县| 博白县| 衡阳市| 兰溪市| 明水县| 庆城县| 江津市| 镇赉县| 太白县| 麻城市| 吕梁市| 蒲江县| 句容市| 汉源县| 南康市| 正宁县| 卢龙县| 遂平县| 玉田县| 锦州市| 台山市| 惠安县| 荆门市| 辽宁省| 靖边县| 和田县| 六盘水市|