人體的消化系統(tǒng)是各系統(tǒng)里所含器官比較多的系統(tǒng)，從食物進(jìn)入口腔以后，唾液腺的分泌是一種消化功能，也可以屬于消化系統(tǒng)。之后從咽喉部開始，食管、胃、十二指腸、小腸、空腸、結(jié)腸，結(jié)腸又分為升結(jié)腸、橫結(jié)腸、降結(jié)腸、乙狀結(jié)腸，之后是直腸、肛門，均屬于消化系統(tǒng)器官。另外，兩處重要的消化附屬腺，即肝臟和胰腺，肝臟下方的膽囊也屬于消化系統(tǒng)。所以消化科所負(fù)責(zé)治療的疾病包括食道的炎癥、腫瘤、潰瘍，胃和十二指腸潰瘍、炎癥、幽門螺桿菌感染、小腸病變、結(jié)腸病變、肝炎、膽囊炎、肝臟囊腫以及腫瘤等，包括胰腺炎、胰腺腫瘤，均屬于消化內(nèi)科的疾病范圍。不同的醫(yī)院分科也不同，比如部分醫(yī)院可能會將胃腸科和肝膽科單獨(dú)區(qū)分。