消化系統主要是具有接收食物、分解、消化、吸收食物的功能。胃腸道的結構是從食道到胃、小腸、結腸、乙狀結腸、肛門。另外還有2個重要附屬腺體，是肝臟和胰腺，也屬于消化系統。消化系統功能主要是進食食物，并且在胃容受，到達胃內以后通過唾液、胃液的作用，將食物逐漸消化、分解成食糜，向下走行到小腸，有胰液、膽汁、小腸液等作用分解，變成利于腸絨毛吸收的營養物質。大量營養成分從小腸絨毛吸收入血，到肝臟進行合成、轉化，有的進行解毒，轉變成人體需要能量，如白蛋白、凝血因子等。其余的糟粕隨著腸道到達結腸，水分在結腸吸收，逐漸形成有形糞便而排出體外。