中醫調理脾胃的方法很多，如疏肝和胃、健脾益氣、滋養胃陰、溫胃散寒，還有清熱化濕等，根據具體的情況，可以選取不同的治療方法，具體如下：1、健脾益氣：比如一個老年患者胃病反復發作很長時間，并且有氣短乏力，吃飯也不太好、消瘦、大便比較稀溏，這些都是以脾虛為多，可以用健脾益氣的方法來治療，給予一些四君子湯、香砂六君子湯、陳夏六君子湯來治療；2、疏肝和胃：有一些人愛生氣，胃脹、胃疼生氣就會加重，沒有食欲，吃一點都覺得特別飽脹，這都是屬于肝胃不和、胃失和降的表現，采取疏肝和胃的方法來治療，比如用柴胡疏肝散、四逆散，還有逍遙丸等治療；3、滋養胃陰：還有一些人屬于胃陰不足，口干、口渴、胃中嚌嚌嘈嘈或者胃中隱隱作痛，饑而不欲食、大便干燥、舌紅苔少、脈細數，可以用滋養胃陰的方法，比如用沙參麥冬湯、益胃湯等治療，當然也可以用一些食療方，用麥冬、石斛泡水喝、代茶飲也可以治療。所以調理脾胃的方法很多，要根據病人的情況，采取不同的方法來辨證施治。