牛奶木瓜的功效與作用有以下幾方面：1、滋陰敗火：對于陰虛火旺所導致的眼睛紅腫、咽喉腫痛、聲音嘶啞、口腔潰瘍，如果適當吃牛奶、木瓜有很好的滋陰敗火，緩解上述癥狀的功效；2、潤腸通便：因為牛奶能清除腸道內的虛火，而木瓜中含有一定量的膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進糞便形成，同時也能機械性地刺激腸道蠕動，促進糞便排出。所以對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人，如果適當食用牛奶、木瓜促進糞便的排出，解除腸道燥火，對于預防和緩解便秘有積極作用；3、美容養顏：因為牛奶中的蛋白質能促進膠原蛋白形成，木瓜中的維生素能調節皮膚內色素代謝，所以能發揮出美容養顏的功效。