兒童缺鐵主要會導致貧血，引起各個組織細胞的缺血缺氧，從而出現相應的癥狀，主要有以下幾種：1、神經系統：缺鐵貧血后，會引起注意力不集中、反應差、頭昏、頭痛、頭暈，影響腦細胞發育；2、心血管系統：可以引起耐力下降、心跳快呼吸快，運動后心跳更快，跑不動；3、消化系統：缺鐵引起異食癖，孩子喜歡吃石頭、泥巴泥塊，吃起來感覺很香。吃這些東西會使消化系統出現不良反應，還有指甲發白等癥狀；4、免疫系統：缺鐵元素下降會引起免疫系統的重要物質合成，會引起免疫力下降。