兒童如果出現缺鐵，需要及時進行食補以及藥物補充，同時進行對因治療，具體如下：1、食補：如果兒童出現缺鐵，要及時進行食補，進食牛肉、羊肉、豬肉等瘦肉，紅肉含有豐富的血紅蛋白鐵，能夠有助于鐵的吸收和利用，還可以進食動物肝臟、動物血液制品等，如豬肝、豬血、雞肝、雞血等，含有較為豐富的鐵劑，需要及時給予補充，此外蛋黃中也含有豐富的鐵。因此兒童要注意均衡飲食，多吃紅肉等含鐵豐富的食物，需要注意枸杞、大棗等含有的鐵，吸收利用率比較低，難以起到補血作用；2、藥物補充：如果兒童存在缺鐵的情況，除了食補外，還要進行藥物補充，包括硫酸亞鐵、富馬酸鐵或者螯合鐵等，有助于補鐵。補鐵時要注意補充療程足夠，如果出現缺鐵性貧血，一般建議補充3個月，補充1個月時，貧血有所糾正，這時應該繼續補充，用以補充儲存鐵，防止出現補鐵停止以后再次出現缺鐵的情況；3、對因治療：如果兒童出現缺鐵，除了要積極給予食補和藥物補充，還要注意尋找引起缺鐵的原因，對因治療并去除病因。