銀耳是我國的一種傳統的食用菌，含有的銀耳多糖對人體有很好的保健功能。而且銀耳中含有一定量的蛋白質，也對人體有好處。銀耳在早中晚三個孕期均可以食用。但在早孕期，孕婦通常會有早孕反應，在吃銀耳之后可能其消化能力沒有那么強，會不舒服。所以說早孕期還是應當盡量避免食用銀耳。到了中孕期和晚孕期，孕婦消化能力增強，那這時可以適當的食用一些銀耳。