孕婦在孕中期后可以服用阿膠，因為阿膠可以補充鐵劑，即有補血的作用，所以如果在懷孕中期出現貧血癥狀的孕婦，可以食用阿膠進行進補，緩解貧血的狀態。孕早期不適合吃阿膠，因為阿膠可能會造成流產或先兆流產，屬于活血化瘀的中藥，所以孕早期在胚胎著床不是很穩定的情況下，不建議食用阿膠進行補血。但到孕中晚期，如果孕婦出現缺鐵性貧血，除食補外還可以進行藥物治療，其中食補包括多吃瘦肉、雞蛋、牛奶，藥物治療包括服用鐵劑，或者補充阿膠制品，可以幫助提高血色素。通常在懷孕期間，首先要保證優質蛋白的攝入量，即保證肉、蛋、奶的攝入，其次要多進食應季的新鮮蔬菜、水果，因為新鮮的蔬菜、水果含有大量的維生素C，維生素C能夠幫助鐵劑的吸收，可以迅速幫助緩解貧血癥狀。