膽囊切除手術(shù)后，飲食恢復(fù)從清淡飲食開(kāi)始，如中國(guó)人習(xí)慣米粥和素面條，由此逐漸過(guò)渡至普通正常飲食。 在術(shù)后7天時(shí)，一般認(rèn)為應(yīng)該以清淡飲食為主，減少油脂和過(guò)多蛋白質(zhì)攝入，對(duì)身體恢復(fù)有利，如粥、面條包括雞蛋類，適當(dāng)水果攝入有好處。 建議不必太顧忌飲食禁忌，對(duì)飲食沒(méi)有特殊要求，大多數(shù)病人能很好度過(guò)飲食中間期，很快恢復(fù)至正常飲食。