香蕉和草莓能夠一起榨汁，原因如下：1、生津止渴：香蕉和草莓一起榨汁，含有豐富的有機酸，能夠刺激口中津液的生發，因此對于口中津液減少所導致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞，適當的喝香蕉和草莓汁，有著生津止渴、緩解咽喉不適癥狀的作用；2、增進食欲：香蕉和草莓一起榨汁含有的有機酸，能夠刺激口中味蕾的敏感性，因此對于食欲不振、不愿意吃飯的人，喝這樣的果汁，有增進食欲的功效；3、促進消化：香蕉和草莓一起榨的汁當中有機酸，能夠刺激胃腸道消化液的分泌，因此對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良的人，喝香蕉和草莓榨的汁，有提高脾胃運化功能的作用；4、美容養顏：香蕉和草莓一起榨的汁當中，含有豐富的維生素C，能夠調節皮膚內色素的代謝，促進皮膚內膠原蛋白的生成，能夠使皮膚變得更紅潤、細膩、白皙和富有彈性，進而發揮出美容養顏的功效。