蘋果和西紅柿一起榨汁的功效，具體分析如下：1、美容養顏的功效：蘋果和西紅柿一起榨汁當中富含豐富的維生素C，而維生素C能夠調節皮膚內色素的代謝，促進皮膚內膠原蛋白的生成，因此適當地喝蘋果和西紅柿一起榨的汁補充維生素C，能夠讓皮膚變得更加的紅潤、白皙 細膩和富有彈性，進而發揮出美容養顏的功效；2、提高機體免疫力：蘋果和西紅柿一起榨汁當中的維生素C，還能夠刺激體內免疫物質的生成，因此對于抵抗力低下 ，容易得感染性疾病的人，適當一起喝蘋果和西紅柿榨汁，能提高機體的免疫力；3、抗衰老：蘋果和西紅柿一起榨汁當中的維生素C，還能夠清除自由基，進而發揮出抗氧化 、抗衰老的功效；4、生津止渴：蘋果和西紅柿一起榨汁當中，富含一定量的有機酸，有生津止渴的功效。