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        紅豆糖尿病人能不能吃

        參與醫生

        首都醫科大學宣武醫院 潘永源 主任醫師
        紅豆屬于雜糧的一部分,糖尿病病人可以適量食用,但是不能大量食用。豆類屬于植物蛋白,含蛋白質的量相對較高,植物蛋白在人體的吸收率相對較低,長期大量食用,對血糖穩定有一定影響。如果糖尿病病人血糖控制不佳,或者已經出現了腎功能損害,不建議食用豆類食品,避免增加腎臟負擔,導致腎功能進一步下降。糖尿病病人在血糖控制良好,生化檢查正常的情況下,可以適量食用紅豆,但需要控制攝入量。
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