如果雞蛋食用對消腫沒有作用，但在生活中，若身體部位發生水腫，可用煮熟的熱雞蛋在局部進行滾動消腫，但需注意以下幾點：1、雞蛋消腫是通過雞蛋的熱，相當于熱敷，所以煮熟的涼雞蛋對水腫沒有作用；2、由于熱雞蛋的溫度不易控制，所以患者在皮膚表面消腫時需持續滾動雞蛋，避免雞蛋在同個部位停留時間過長。受傷后的腫脹皮膚對疼痛感受不敏感，雞蛋長時間停留同個部位、沒有滾動、熱不能傳導時，容易造成局部皮膚燙傷。由于患者皮膚處于水腫狀態，可能不能感受燙傷，所以長時間局部熱敷時或熱敷后，逐漸發現皮膚出現燙傷水泡。