做口服葡萄糖耐量的前一天晚上可以喝水，但是只能喝白開水，不含任何能量的液體。葡萄糖耐量試驗的要求是空腹狀態，醫學上的定義是要求在8-10小時之內，沒有任何能量攝入，能量攝入包括零食、水果以及一些含有能量的液體。除了要保持空腹狀態以外，做糖耐量的前一天晚上，還要注意保證充足的睡眠，不能勞累、熬夜、失眠，而且早上起來也不建議做運動，有可能會影響到空腹血糖，通常會出現空腹血糖的增高的現象。