急性腸胃炎患者可以表現為發熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、電解質紊亂等癥狀，治療方法主要有以下幾點： 1、避免進食辛辣、刺激、生冷食物，避免加重腹瀉； 2、發熱體溫＞38.5℃以上的發熱患者可以給予退熱劑治療，同時進行補液。體溫＜38.5℃發熱患者建議物理降溫，同時進行補液，可以口服或靜脈補液； 3、到醫院進行相關檢查，例如血常規、C反應蛋白、大便常規、大便潛血、大便培養等檢查。如果反復出現胃腸炎，建議進行腸鏡檢查排除腸道腫瘤。