葛根屬于一種中藥制劑，具有生津止渴、升陽止瀉的效果，葛根通常對于肝臟有保健作用。如果需要進行相應的治療，單藥的效果不佳，需要綜合進行其他的中藥制劑的配伍。葛根大量、長期服用，容易造成相應的肝損害，所以一定要慎重使用。葛根少量服用，對肝臟有一定的保健效果。但一定要注意，當肝臟有嚴重的疾病時，建議不要食用葛根。特別是當肝硬化合并出血傾向的時候，葛根可以抑制血小板凝集，會促進出血傾向加重的可能性。相應的中藥制劑，大部分從肝臟進行代謝，同樣也會加重肝臟的負擔。所以葛根使用，建議在中醫醫師指導下進行相應的配伍使用，不建議日常長期自行使用。另外要針對肝臟進行相應的保肝、護肝，主要是要避免平時過量食用對肝臟會造成損害的藥物和食物，特別是不明副反應的中藥制劑。