痛風人群可以吃蘋果和香蕉，但總量要有所控制。痛風是由于高尿酸血癥所引起的晶體性疾病，對于此類人群，建議多吃低嘌呤的食物，而蘋果、香蕉的嘌呤含量均比較低，每100g蘋果中嘌呤含量僅為0.99mg，而香蕉每100g中含有的嘌呤為1.2mg，適合痛風人群食用。痛風人群吃蘋果和香蕉總量需要有所控制，主要原因如下：1、導致尿酸生成增多：蘋果和香蕉中果糖含量相對較高，每100g香蕉含有的果糖成分在14g以上。日常生活中果糖的攝入機體內，經(jīng)過代謝時會消耗大量三磷酸腺苷，而三磷酸腺苷在體內的最終代謝產(chǎn)物包括尿酸，所以過量食用果糖，將引起體內的尿酸生成增多；2、導致機體出現(xiàn)胰島素抵抗：長時間攝入果糖，也會導致機體出現(xiàn)胰島素抵抗，從而抑制尿酸從腎臟當中的排泄，對血尿酸水平將產(chǎn)生一定的不良影響。所以對于痛風患者而言，雖然可以吃蘋果、香蕉，但是要避免過量食用。