痛風(fēng)患者可以食用蘋果，一般建議多食用低嘌呤含量的食品，而蘋果是一種水果，嘌呤含量較低，所以痛風(fēng)患者即使在急性發(fā)作期時(shí)，也可食用蘋果。但食用蘋果時(shí)也要引起注意，因?yàn)樘O果含有的糖分較多，其中包括果糖。果糖攝入到機(jī)體后會(huì)代謝，在代謝的過程中會(huì)消耗機(jī)體內(nèi)的三磷酸腺苷，代謝成為單磷酸腺苷，最后會(huì)轉(zhuǎn)化成尿酸，使體內(nèi)的內(nèi)源性尿酸生成增加。另外，果糖也會(huì)減少尿酸從腎臟中的排泄，所以蘋果中的果糖成分，尤其是在越甜的蘋果中，果糖含量較高，對(duì)血尿酸會(huì)產(chǎn)生一定的不良影響。總之，雖然痛風(fēng)患者可以食用蘋果，但也建議食用的量不要過多，≤200g應(yīng)該較為安全，一般不會(huì)對(duì)痛風(fēng)患者產(chǎn)生不良影響。