維生素D3應盡量隨餐服用，并且要隨混合餐或油餐服用。因為維生素D屬于脂溶性維生素，所以一起服用的食物中應盡量包括油炸食品、炒菜或肉類等油脂，以幫助脂溶性維生素吸收。若僅攝入素食，則維生素D3的吸收會受到較大的影響。所以建議在服用維生素D時，盡可能隨餐且隨著油餐服用，此時吸收效果較好。因為脂溶性維生素會在脂質環境下快速吸收，若隨餐中不存在脂質，則吸收相對會受到影響。