吃蘋果最好的時間如下：1、兩餐之間：因為在兩餐之間，血糖是比較低的狀態，能夠讓蘋果中的碳水化合物，即糖分進入體內，可避免兩餐之間血糖過低，有維持血糖平穩的作用；2、睡前30-40分鐘：吃適量蘋果，可使蘋果中的有效成分進入體內，在緩解焦慮、平復心情、促進睡眠方面有功效；3、活動后30分鐘：吃蘋果可使其內部的碳水化合物，較快進入體內，可補充在體力活動中肌肉消耗的糖原，有補充糖原的作用。