發燒可以食用蝦，因為蝦富含豐富蛋白質，可為發燒病人提供營養素，保持免疫力。需要注意食用量不要過大，因為蝦蛋白質豐富，食用過多易對胃腸道造成負擔，導致消化不良、肚子脹等。此外，對蝦過敏的患者盡量避免食用。若過敏者發燒時食用蝦，恰好出現類似過敏的表現如發燒、起皮疹、癢感等，難以判斷是由發燒引起，還是對蝦過敏引起，所以過敏者盡量避免食用蝦類產品。