飲食不規律不一定會得胃癌，但飲食不規律是胃癌的觸發因素之一。飲食不規律主要包括飲食無節，即每頓大量進食，無節制。通常建議健康人或患者避免進食過飽，每頓進食七八分飽即可。經常攝入過多可能加重胃腸道負擔，影響胃腸道功能，使胃無法得到充分休息，長期可能導致疾病。中醫《內經》上有一句話即先饑而食、食勿令飽、先渴而飲、飲勿太過。 此外，需注意飲食節律，即吃飯規律，早中晚三餐按時進食，到點進食。同時，進食過程中需注意細嚼慢咽，促使胃適當受納腐熟水谷功能得到加強。《內經》上有句話為不饑強食則脾勞，不渴強飲則胃脹。即尚未饑餓狀態下進食，將消耗脾臟功能，尚未口渴即飲水將導致胃脹。另外，若饑一頓飽一頓，吃一頓落一頓，即打破飲食規律，打破節律、打破節制，增加胃腸道患病風險。在《內經》提及，上古之人，法于陰陽，和于術數，飲食有節，盡終天年，即飲食節律才會盡終天年，度百歲而去。