牙齒是堅硬的，其主要是由羥基磷灰石組成，羥基磷灰石類似于磷酸鈣，雖然堅硬但是怕酸，所有pH值低于5.5的飲料、食物都會使牙齒產生溶解破壞。在日常情況下，口腔中的酸有以下幾種來源： 1、細菌代謝蔗糖產生的酸，這種情況下造成的牙齒破壞成為齲病。其它如食物或者飲料，或者胃食管反流胃酸反到口腔中，這些情況造成牙齒缺損，稱為酸蝕癥。有胃腸道疾病，有胃食管反流的患者，要盡量治療。同時盡量控制酸性的外源性食物和飲料； 2、在進食酸性食物和飲料的過程中，盡量在短時間內進食，不要拉長口腔暴露在酸性食物和飲料中的時間； 3、在喝酸性飲料的過程中，建議通過吸管將飲料吸到口腔中直接咽下，既飽了口腹之欲，又能減少對牙齒的損傷； 4、進食酸性食物和飲料之后，不要立刻刷牙，因為牙齒暴露在酸性環境中之后，牙齒表面會被酸性食物和飲料泡軟，這時立即刷牙對牙齒的損傷大；正確的做法是清水漱口，當口腔pH升到中性狀態之后再進行口腔清潔，這才是較安全的做法。