糖尿病，顧名思義是血糖高，血糖高即糖攝入以后無法利用。糖尿病飲食方面要特別注意以下幾點： 1、不能攝入高糖飲食，尤其糖尿病患者的血糖高，但是饑餓感特別強烈，因為血糖利用不好，特別想吃甜食，如糕點、罐頭，罐頭含糖量較高。還有含糖高的食品，比如香蕉、梨。患者會找些糖塊等，擔心自己低血糖，或者主觀感覺想喝糖，所以喝含糖飲料，這些都是禁忌； 2、注意不能進食較油膩的食品，油膩食品升糖指數較高，而且對血管也不好，油膩食品有油炸食品、油煎食品、動物內臟，比如肝臟，或者煎的腰子，或者羊湯等，這些食品都不能多吃； 3、注意盡量減少酒精攝入，因為糖尿病患者攝入酒精以后容易造成血糖進一步升高。部分糖尿病患者在喝酒時進食少，酒精會造成體內分解代謝增快，體內更容易產生低糖問題，嚴重的酒醉低糖較危險。