飲食控制是糖尿病治療中占重要地位，糖尿病患者的飲食需根據(jù)病情由營養(yǎng)師或糖尿病醫(yī)師制定。飲食控制的原則包括： 1、控制主食用量，三餐按1/5、2/5、2/5分配；注意副食的升糖指數(shù)，輔食的熱量也需計入總熱量中； 2、每天蛋白質(zhì)0.8-1g/kg體重，限制鹽和脂肪攝入，水分攝入不受限制； 3、注意膳食纖維的攝入，多吃蔬菜，預(yù)防便秘； 4、胰島素治療的患者遵守三固定原則，飲食定時、定量、定成分，減少血糖漂移。