膽囊炎的患者平時沒有發作的情況下是可以吃魚的。一般的魚類相對蛋白質的含量比較高，而脂肪的含量都比較低，所以對于膽囊炎的患者比較適合。如果膽囊炎急性發作時，一定要注意盡量以清淡的飲食為主，必要的時候需要禁食。針對食用魚類也要注意以下幾點：1、魚類選擇：選擇脂肪含量比較低的魚類，總體來說魚類的脂肪含量都是偏低的，但是還是有魚類會稍微高，比如秋刀魚、帶魚等，可以適當少攝入這類魚類；2、食用部位：魚的攝取中以魚皮和魚腹中稍微脂肪的含量會高，所以盡量吃魚時以魚肉為主，可以適當補充蛋白質，并且也能夠減少些許的脂肪攝入；3、烹飪方式：盡量以清淡的烹飪方式為主。膽囊炎的患者禁忌使用油膩、油炸、辛辣刺激的烹飪方式，同樣會導致脂肪的含量極高，誘發膽囊炎。