扁桃體切除術(shù)后，一般不建議吃過多的奶油，原因如下：1、奶油一般是附著在巧克力或者糕點(diǎn)之上，而扁桃體術(shù)后，尤其是術(shù)后10天之內(nèi)，一般建議流質(zhì)飲食、無渣飲食，如排骨湯、雞湯、魚湯、牛奶、豆?jié){、稀飯，而蛋糕、面包、巧克力這種食品是不建議食用的。所以不能單獨(dú)吃奶油，如果奶油附著在這些糕點(diǎn)之上，更加是不建議吃的；2、奶油一般比較厚膩，常常影響到胃腸道的消化和吸收。扁桃體術(shù)后，由于飲食的控制，有一些病人本來就消化吸收不良，如果這個(gè)時(shí)候再食用奶油，會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，引起其他不適，故一般是不建議吃的；3、奶油吃得過多可能會(huì)影響到扁桃體術(shù)區(qū)細(xì)菌的過度滋生，可能成為細(xì)菌很好的培養(yǎng)基，從而引發(fā)扁桃體術(shù)區(qū)不必要的感染。