食用紅棗后血壓不會升高，紅棗是一種正常攝入的食物，并未具備升高或降低血壓的作用。高血壓患者飲食注意事項主要包括控制鹽的攝入量，減少攝入高脂肪、高膽固醇以及主食，具體如下：1、控制鹽攝入量：控制在6g/d以內，如果血壓較高如160mmHg，需將鹽攝入量進一步控制，可以控制在2g/d以內；2、減少攝入高脂肪、高膽固醇：高血壓患者應該少攝入高脂肪、高膽固醇的食物，如動物內臟，包括豬肉、牛肉、羊肉；3、減少攝入主食：肥胖患者需少攝入主食，將體重控制在標準范圍，可維持血壓平衡。