通常吃紅棗對于血壓的影響不大，紅棗是補氣養顏補血的食物，能否通過食物升高血壓，還需具體分析。部分低血壓的發生，并非營養缺乏所致，平時不存在偏食，也沒有貧血，血壓可能長期保持90/60mmHg左右，多見于中青年較瘦的女性。但是上述低血壓的患者，并不影響日常生活、運動、工作，可能無需進行干預。部分低血壓的患者，有氣血兩虧的問題或者貧血的情況，飲食上有偏食，如不吃肉、長期吃素，或部分女性月經量較大，失血較多，長期處于貧血或血色素較低的狀態。這類患者吃紅棗，可能對貧血的改善，有一定的效果，但是見效較慢。如果是突然血壓下降的患者，需要明確病因，如在天氣炎熱時，突然發生出汗較多 ，體內容量大量減少導致血壓下降，或存在心臟急癥，如心律失常等，亦可導致血壓下降。另外如果出現心衰、心梗或者其他類型的休克，或者降壓藥物服用過多，都可能出現血壓下降。所以需要進行對因治療，而非依靠食物進行改善，并且改善的效果也較為微弱。