鴨蛋并不能夠降血壓，相反如果吃的是咸鴨蛋，不僅不能降血壓，還會導致血壓變得不穩定，并且明顯升高。高血壓是一種慢性疾病，也是目前發病率、致死率、致殘率均較高的一類疾病。過高的血壓會影響到心臟、腎臟、大腦的正常生理功能。發生高血壓相關靶器官的損害，因而會影響到預后。對于高血壓的病人要做到藥物治療、生活方式改善并重。藥物治療是遵從醫囑規范的應用降壓藥物，而生活方式的改善也很重要，主要是做到低鹽飲食，低鹽飲食就是防止過多鹽分的攝入。鴨蛋如果經腌漬后變為咸鴨蛋，含有氯化鈉的成分會非常高，就有可能影響到血壓。而且鴨蛋本身富含膽固醇，許多高血壓的病人多合并有高脂血癥，所以對于本身有這類慢性疾病患者，要少服用含膽固醇和鹽分高的食物。除了做到低鹽飲食外，規律作息、適當運動，也有助于血壓的康復。