糖尿病患者在血糖高的時候不建議進食石榴，因為進食后可能會進一步增高血糖，增加血糖控制的難度，甚至有時可能會并發糖尿病的急性并發癥，比如糖尿病酮癥酸中毒或糖尿病高糖高滲狀態。在患者血糖控制在正常范圍內，可適當進食石榴。糖尿病患者在進食石榴時需注意控制量，每餐不能吃得太多，否則也會引起血糖的波動，建議糖尿病患者每餐大概進食正常人1/3-1/4的量。此為，進食石榴后需監測血糖，以了解對血糖的影響，從而能夠避免將來進食后血糖發生較大波動，因為不同的水果對同一個患者而言，血糖升高程度不同。