食用山楂可以催產，山楂味道酸甜，藥用價值包括促消化和活血化瘀、促進子宮收縮的作用。但孕早期不建議進食山楂，因為山楂活血化瘀和促進子宮收縮的作用，可能導致先兆流產，所以孕早期的女性不適合服用。山楂在孕晚期也可用于催產，但藥用效果較緩慢、微弱。在預產期前1個月只需靜待和觀察即可，生產為自然過程，不需要用進食山楂的方式催產。在孕中期出現胃口不好或不想進食、消化不良，在胎穩的情況下，可適當少量進食山楂，避免進食過多而導致子宮興奮，引起宮縮。孕期建議保持良好心情和良好作息習慣，進食較清淡的食物，從飲食獲得營養。