癌癥病人可以食用的食物，是作為絕大多數的腫瘤病人及陪護的家屬，都非常關注的問題。根據不同器官特性的腫瘤，具體的飲食問題有一些差別。絕大多數的癌癥病人，可能都存在免疫功能低下，尤其在經過全身治療時，免疫功能或機體的體力狀態會進一步受到影響。此時要特別注重營養膳食配比，包括優質蛋白，如新鮮的魚、蝦等海鮮，或者含有少量的脂類、糖類的食物可以補充能量。另外對于維生素、纖維素的食物，也要進一步鼓勵病人攝食，可以對機體有毒物質的排出起到促進作用。但是也有特殊情況，比如甲狀腺癌的病人，有時可能伴有相應的疾病，比如橋本甲狀腺炎形成癌結節，此時要注意含碘鹽的攝入，比如過量海鮮食品的攝入，可能會促進甲狀腺炎癥，以及甲狀腺癌結節的發生。所以，在臨床上針對不同的腫瘤，有一些特異性比較高的腫瘤，還是要在醫生的指導下進行合理膳食。