艾司奧美拉唑一般建議患者飯前服用，在臨床上常用的艾司奧美拉唑，主要是艾司奧美拉唑的腸溶片劑，以及腸溶膠囊制劑。腸溶劑通常建議飯前服用，因為在飯前，藥物可以更好地到達小腸部位，繼而在小腸部位發生崩解、溶解以及吸收，可以使藥物更好地發揮對胃酸的抑制作用。艾司奧美拉唑是奧美拉唑的左旋異構體，主要作用于胃壁細胞上的氫-鉀-ATP酶，酶又稱為質子泵，通過對酶的抑制作用，起到抑制胃酸分泌的功效。對于基礎胃酸的分泌，以及由刺激導致的胃酸分泌升高，都具有比較好的抑制作用，而且抑酸的作用，能夠持續比較長的時間。在臨床上艾司奧美拉唑，主要是可以用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃食管反流等胃酸過多的相關疾病，此藥一般使用的腸溶片劑或腸溶膠囊劑，都建議患者整粒吞服，不能嚼碎或碾碎。總之艾司奧美拉唑，主要具有抑制胃酸的功效，通常建議患者飯前服用。