大麥苗的性味比較寒涼，可利濕、退黃。部分痛風患者體質比較濕熱，可以應用大麥苗，對濕熱體質有一定的治療作用。但在臨床上大麥苗并不是常用的治療痛風的藥物，治療痛風時講究辨證論治，且在不同的時期，采取不同治療方法，如在關節炎的急性發作期，關節局部常表現明顯的紅、腫、熱、痛。此時可以采用清熱解毒、消腫、活血、止痛中藥，進行復方治療。另外，可以內服藥物和外用藥物相結合，如用清熱解毒的中藥外敷在局部關節，也能起到加速消腫、清熱解毒的作用。而在緩解期，部分患者會表現為關節的怕涼、疼痛，此時可以采用散寒、溫養、活血、通絡的藥物進行治療。總體而言，治療痛風中醫講究辨證論治，患者應避免盲目使用單味草藥進行治療，因為很可能無法達到理想效果。