營養不良患兒皮下脂肪消失順序一般為腹部、軀干、臀部、四肢、面部，具體如下：1、腹部：皮下脂肪首先消退部位，測量腹部皮下脂肪厚度屬于衡量患兒營養不良狀況重要指標，測量方法為取臍水平與鎖骨中線交界部位，捏起交界點皮膚測量厚度，可以判斷是否存在營養不良及程度，即輕度、中度、重度營養不良；2、軀干：即前胸、后背，前胸及后背皮下脂肪消退，導致患兒形體單薄；3、臀部：軀干皮下脂肪消退后，臀部開始出現消瘦；4、四肢：臀部皮下脂肪消退后即可出現四肢消瘦；5、面部：最后面部皮下脂肪消退。冬天衣物穿著較多，可能誤以為不存在營養不良現象，因此查體時需將衣服打開，通過腹部檢查明確是否存在營養不良。