對于糖尿病腎病出現尿毒癥，需要透析的患者，需要注意以下幾方面的飲食原則：1、低鹽、低脂、優質蛋白飲食：糖尿病腎病患者在透析后，通常由于胰島素代謝能力下降，血糖可能比透析前容易控制，部分患者甚至可以停用降糖藥。因此這類患者可以不用嚴格控制高糖食品，但是需要隨時監測血糖。通常糖尿病腎病患者合并高血壓，還是要控制鈉鹽攝入，做到低鹽飲食，鈉鹽攝入過多可能出現水鈉潴留，導致水腫甚至使血壓進一步升高；2、低鉀食物：例如減少食用西紅柿、土豆、甜瓜、北瓜等蔬菜、水果；3、避免高磷飲食、高嘌呤飲食：糖尿病腎病透析患者是磷排泄能力下降，如果攝入過多真空包裝食品，以及含有防腐劑的食品，包括罐頭、燜子等，還包括動物內臟、海鮮、堅果等含磷量較高的食品，可以導致血磷進一步加重，進而出現高磷血癥，從而影響血管或者出現皮膚瘙癢等癥狀。