飲酒后出現胃出血能否自愈，要根據嘔血量，以及出血部位等進行綜合判斷。如果是輕度胃出血，在注意胃腸道休息后，部分患者可能會自愈，但是多數情況下，由于飲酒導致的胃出血，一般難以自愈。一旦出現胃出血，及時就醫，是較為正確的選擇。胃出血嚴重時，可能會導致出血性休克，存在生命危險，因此應以預防為主。酒精會引起急性胃損傷，從而會導致胃出血，嚴重出血時，可能會引起胰腺炎 ，當發生重癥胰腺炎時，也會有生命危險，同時長期飲酒也會引起肝臟損傷。此外，長期飲酒，會出現酒精依賴，可能會引起神經系統損傷，酒精對人體的危害較大，應盡量少飲酒或不飲酒。