萎縮性胃炎腸化治愈率一般不會有確定的數值，目前主流的觀點認為很難逆轉。萎縮性胃炎多數是幽門螺桿菌感染且患者高齡，此時胃腔的固有腺體減少并出現腸化，腸化是小腸或大腸內可見形態學改變，有小腸或大腸移位到胃腔內，此時內鏡下描述為顆粒樣增生，病理檢查可能會有杯狀細胞于腸道內出現。雖然主流觀點認為萎縮性胃炎腸化很難逆轉，但萎縮性胃炎后腸化并不一定進展為胃癌，目前萎縮性胃炎腸化進展為胃癌的概率較低，大概有1%-1‰的概率，所以患萎縮性胃炎腸化后，醫生一般建議定期復查內鏡。