新型冠狀病毒肺炎發生以后，大家認為冠狀病毒的發源是蝙蝠，由此便引發了對海產品的疑慮。實際上海鮮產品和新冠病毒目前沒有明顯的聯系。 新冠病毒最先發生在武漢華南海鮮市場，首發27例患者都是華南海鮮市場的從業人員，所以便認為可能和野生動物如蝙蝠、蛇有關聯。 人類由于接觸和食用了不潔野生動物，導致新冠病毒的發生，但現在認為魚蝦蟹貝等海產品和野生動物不是同類，這些海產品只要通過充分加熱做熟以后，可以安全食用。所以從海鮮市場買回來的海鮮只要充分加熱做熟，安全有保障。