胃切除2/3不可能完全恢復。由于胃不具有再生能力，切除后不可再生，呈現殘胃狀態。胃上部切除2/3，食管與胃進行吻合或與小腸進行吻合。賁門喪失后胃內容物易反流，由于胃容積減少，應少食多餐，進食易消化食物。胃切除2/3后，此時十二指腸與殘胃進行吻合，即畢Ⅰ式吻合，食物進入胃內后較快排空，因此進食后易產生饑餓。畢Ⅱ式吻合可出現膽汁反流至殘胃，病人可出現口苦、燒心等情況，反流液體為堿性液體，因此胃切除后較難完全恢復。