調理小孩肝火旺主要包括以下幾方面： 1、孩子應少食用零食，由于零食里面所含色素、香精、防腐劑、反式脂肪酸等物質會，使寶寶的肝火越吃越旺。油炸食品比如方便面、火腿腸、薯片等均要忌口，避免孩子食用，如果以上方面控制住，則小孩病情的控制能達到一半； 2、飲食方面可多給孩子食用包括芹菜、苦瓜等，水果方面包括吃一些火龍果，也可以適當給孩子喝一些綠豆湯和雜糧粥。 以上均可以平息寶寶的肝火，家長如果能做到以上兩點，孩子肝火旺就可解決。