感受風寒的咳嗽，不適合用冰糖梨水。因為感受風寒的咳嗽，病因是外寒，即風邪夾帶從外入侵，冰糖梨水潤肺，治內。而在外邪侵入時，應疏散外邪，故一般選用辛味，即辣味外散的藥物開發毛孔，散寒邪。風寒侵襲，從皮毛而入，也可引發咳嗽。這類咳嗽是由于肺的陽氣被壓制，被寒邪凝滯后不能運行，導致肺本身津液凝滯，從而導致的咳嗽，有少許的寒痰，這時出現的癥狀為寒性。所以治風寒感冒和咳嗽的包括麻黃湯、三黃湯均為往外表散。而冰糖梨水，主要取梨的涼潤，和冰糖的潤肺健脾的作用，治熱邪為主。冰糖梨水作為食療，比較好吃，但清熱作用不夠大，治療熱即將清完，肺陰受傷的陰虛肺燥而導致的咳嗽更合適。