洋蔥煮水飲用，能否起到減肥作用，與飲用洋蔥煮水沒有直接關系，而與是否養成良好的生活方式有密切關系。減肥的根本作用機制，是使每天攝入食物產生的能量，小于每天運動消耗的能量。由此達到身體能量負平衡，才能夠促進體內儲存的脂肪分解和代謝，由此才能夠達到減肥效果。減肥要從控制飲食和增加運動做起，單純引用洋蔥煮水，如果沒有控制好飲食攝入量，也沒有適當增加運動。如果機體不能達到能量負平衡，食用再多洋蔥煮水，也起不到減肥作用。如果能夠管住攝入食物的量，并且能夠適當增加運動，在此前提下，適當飲用洋蔥煮水，可增加飽腹感。所以洋蔥煮水喝，究竟是否能起到減肥作用，關鍵要看日常飲食和運動，是否達到能量負平衡。